Ristorante La Magnolia

Menù Ristorante La Magnolia

Antipasti

Cestino di Crudo di Soave con perle di melone mantovano

Mozzarella di bufala con pomodoro fresco alla caprese

Carne cruda Fassona Piemontese al coltello con olio EVO e crostini di pane

Luccio del Garda in salsa gardesana con polenta abbrustolita

Carpaccio di vitello con carciofini e germogli di misticanza all’olio EVO

 

Primi piatti

Tagliolini fatti in casa al tartufo della Lessinia

Tagliatelle della Magnolia fatte in casa, ai tre sughi*

Bigoli alle sarde di lago marinate al sale, pachino e crostini di pane

Risotto allo zafferano, zucchine e coda di gambero croccante

Spaghetti alle vongole veraci del Mediterraneo con pomodorini pachino freschi*

Garganelli al ragù bianco di vitello con verdurine croccanti

Lasagna al forno al ragù della casa

 

Secondi piatti

Filetto di manzo irlandese ai ferri con patate Rösti

Tagliata di garronese con rucola, salsa al balsamico e Monte Veronese

Entrecote Cafè de Paris con patate Rösti

Stinco di maiale con cotenna croccante

Filettini di persico del Garda con capperi e limone, servito con tortino di patate

Filettini di orata alla mediterranea con pomodorini freschi, olive nere e capperi*

Costoletta di vitello classica alla milanese

Frittura mista di pesce di mare

 

 

Contorni

Patate saltate

Patate fritte

Verdure grigliate

Buffet di verdure

 

Dessert

Tiramisù al caffè

Torta alla crema “La Magnolia”

Carpaccio d’ananas al Maraschino con gelato al frutto della passione

Macedonia di frutta fresca

Semifreddo al Grand Marnier con amaretti

Crema al Limoncello

Coperto e servizio sono inclusi nel prezzo. In caso di intolleranze alimentari lo staff è a disposizione per incontrare le Vostre esigenze.

 

Stinco di Maiale con Cotenna allo Spiedo

Menù € 20,00 a persona (-20%!)

 

Preparato secondo la tradizionale ricetta bavarese,
il menù speciale dello Stinco di Maiale con Cotenna allo Spiedo comprende:

 

Stinco di Maiale con Cotenna

Contorno a scelta tra 
Patate fritte
Insalata mista

Bevanda a scelta tra 
Birra 0,3 L
Bibita
Bottiglia d’acqua 0,5 L

Caffè espresso

(coperto incluso)

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