Ristorante La Magnolia

Archives: luglio 2017

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Ristorante sul lago di Garda

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Il tuo pranzo o la tua cena sulle colline del lago di Garda:
prova le specialità del ristorante La Magnolia!

 

Che si tratti di una grande occasione, di un piccolo festeggiamento o anche solo di una piacevole serata in compagnia di famiglia e amici, il ristorante La Magnolia, a Cavaion Veronese sul lago di Garda, è il posto giusto per te. Scegli tra un’ampia selezione di specialità tipiche e menù prelibati, piatti a base di pesce e di carne, da gustare accompagnati da un boccale di birra fresca o da un bicchiere di vino.

 

Un giardino all’aperto per le tue uscite in compagnia

Vuoi trascorrere una serata indimenticabile con i tuoi amici o in famiglia? Prenota un tavolo nel nostro caratteristico giardino all’aperto, l’ideale per rilassarti nelle serate estive e goderti il tipico clima ventilato del lago di Garda. Oltre al giardino, il ristorante La Magnolia dispone anche di un’ampia terrazza esterna.

 

La specialità dell’estate 2017: lo Stinco di Maiale con cotenna alla bavarese!

Per tutta l’estate il ristorante La Magnolia ti propone il re dei piatti tradizionali bavaresi e dell’Oktoberfest: lo Stinco di Maiale con cotenna, cotto secondo la ricetta bavarese e in offerta nel nostro Menù Stinco. Non puoi fartelo sfuggire!

 

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Cosa comprende il nostro Menù Stinco di Maiale con cotenna intera?

 

Stinco di Maiale allo spiedo con cotenna

Patatine Fritte

Bevanda a scelta tra:

Birra 0,3l
Bibita
Bottiglia d’acqua 0,5l

Caffè espresso

Il servizio coperto è incluso nell’offerta!

Prezzo: 20€ anziché 25€!

 

Scarica il tuo coupon sconto

 

L’offerta è valida fino al 31 agosto 2017.
Mostra questo coupon, stampato o direttamente dal tuo smartphone,
per avere il 20% di sconto sul Menù Stinco di Maiale.

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Specialità Stinco di Maiale allo Spiedo

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Vieni a provare la tradizionale ricetta bavarese
dello Stinco di Maiale con cotenna intera

 

Piatto tipico della tradizione bavarese, lo Stinco di Maiale (anche chiamato Schweinshaxe) è uno dei piatti più gustosi e saporiti della tavola tedesca. Solitamente viene cotto al forno o alla brace, accompagnato da un gustoso contorno di crauti o patate e da un bel boccale di birra chiara. Al ristorante La Magnolia seguiamo fedelmente la ricetta bavarese, per offrirvi una specialità unica e prelibata da assaporare sulle splendide colline del lago di Garda.

 

La cottura dello Stinco di Maiale alla bavarese

Come ci insegna la tradizionale ricetta bavarese, il segreto della buona riuscita di questo piatto è la cottura, che dev’essere lunga e a fuoco lento (cottura low & slow). Lo Stinco di Maiale è infatti un taglio di carne particolarmente ricco di tessuti connettivi e di muscoli che necessita di essere cucinato per almeno 2-3 ore prima di essere servito, in maniera da ottenere una carne tenera e saporita.

 

La nostra specialità: la cotenna intera e la caramellizzazione della carne

Per ottenere una carne succulenta e tenera avvolgiamo i nostri stinchi nella cotenna intera: in questa maniera la parte interna mantiene inalterate le proprie qualità mentre la cotenna si caramellizza, acquisisce cioè la tipica doratura e croccantezza sui bordi che le conferiscono gusto e sapore intenso.

 

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Cosa comprende il nostro Menù Stinco di Maiale con cotenna intera?

 

Stinco di Maiale allo spiedo con cotenna

Patatine Fritte

Bevanda a scelta tra:

Birra 0,3l
Bibita
Bottiglia d’acqua 0,5l

Caffè espresso

Il servizio coperto è incluso nell’offerta!

Prezzo: 20€ anziché 25€!

 

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L’offerta è valida fino al 31 agosto 2017.
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